"A computação, a teoria da informação e o acesso à mesma, a ubiquidade da Internet e da rede global envolvem muito mais do que uma revolução tecnológica. Implicam transformações de consciência, de hábitos de percepção e de expressão, de sensibilidade recíproca, que mal começámos a avaliar." George Steiner, in As Lições dos Mestres
segunda-feira, 1 de novembro de 2010
«A nova Roda dos Alimentos»
«A nova Roda dos Alimentos» tem, também, em consideração, os cuidados a ter com a ingestão de açúcar e produtos açucarados, bem como de sal e produtos salgados e de algumas bebidas contendo álcool ou cafeína.
Esta campanha de sensibilização da Direcção-Geral do Consumidor teve igualmente em conta «a crescente e alarmante prevalência de doenças como a obesidade, doenças cardiovasculares, diabetes e alguns tipos de cancro às quais estão muitas vezes associados hábitos alimentares pouco saudáveis e falta de actividade física».
Um guia para a escolha alimentar diária
http://multimedia.iol.pt/backoffice/oratvi/multimedia/doc/id/12534678//9
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